辛いスープのない韓国のラーメンと言えば불닭볶음면(ブルダクボックンミョン)

今や超激辛のスープなしのラーメン「붉닭볶음면(ブルダクボックンミョン)」は、日本でも海外でも話題になっていますよね。韓国人でも辛いという人が多いこの商品は、今では2倍の辛さバージョンやチーズが入ったバージョンなどが出ています。今回はチーズが入ったバージョンを紹介していこうと思います。

 

激辛好きの私でも불닭볶음면(ブルダクボックンミョン)はかなり辛いと思うのですが、チーズが入ると味がマイルドになるので、きっとそんな辛くないだろうと思ってチャレンジしてみました。先に言います。チーズが入っても全然辛いです!笑

 

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今は中国をはじめとしてアジア、ヨーロッパ・アフリカ・中東など全世界50か国に輸出していて、特に東南アジアですごく人気な商品で、輸出の35%を占めているようです。すごいですよね。

 

 

焼きそばのように麺をゆでたあとにお湯を切ります。そのあとスプーン8杯程度のお湯を残して弱火で液状スープを絡めます。再度弱火にかける時に若干水分が出るので、思ったよりもお湯は切って大丈夫です。

 

 

そのあとモッツアレラチーズの粉末をかけましょう!黒いもの入っていますが、海苔かな?味はほぼしなかったのでよくわからないです。好みに合わせて混ぜて食べましょう!

 

 

  • 一口目:香ばしい味がしながらいきなり辛みが出てきます。
  • 二口目:辛みしか感じない
  • 三口目:辛い
  • 四口目:辛い
  • 五口目:少しずつ慣れてくる
  • 六口目:辛みの中に少しだけチーズを感じる

 

最後まで食べると、え?チーズほとんど感じないくらい辛いんだけどっていうのが正直な感想。かなり辛いのが大丈夫じゃないと食べられないと思います。個人的な感想ですが、「辛いだけで美味しいかどうかわからない」味でまた買おうとは思う商品ではないです。

 

日本人でも超がつくくらいの激辛好きにしか厳しいかなと思います。罰ゲームなどで食べるのも楽しいかも?笑

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